Nigiri
Nigiri
Nigiri (ściskane w dłoni) kulka ryżu z odrobiną wasabi z położoną na górze rybą, warzywem lub owocami morza
-
Shiitake 2 szt.
grzyb japoński -
Zukiini 2 szt.
grillowana cukinia w sosie teriyaki -
Tamago 2 szt.
słodki omlet -
Sake 2 szt.
łosoś skandynawski -
Kunsei sake 2 szt.
łosoś wędzony -
Maguro 2 szt.
tuńczyk -
Madai 2 szt.
dorada królewska -
Karei 2 szt.
halibut -
Kabayaki 2 szt.
pieczony słodki węgorz -
Ebi 2 szt.
gotowana krewetka -
Szef kuchni polecaGyuniku 2 szt.
marynowana polędwica wołowa
Gunkan maki & oyako maki
Gunkan maki & oyako maki
Gunkan (okręt) kulka ryżu opasana glonem nori wypełnionej rozmaitym nadzieniem.
Oyako maki – kulka ryżu owinięta płatkiem surowej ryby wypełnionej różnorodnym farszem.
Oyako maki – kulka ryżu owinięta płatkiem surowej ryby wypełnionej różnorodnym farszem.
-
Surimi, abokado, mayo 2 szt.
surimi, awokado, majonez -
Ebisarada 2 szt.
krewetka surimi, sałata, tobiko, majonez -
Tataru Sake 2 szt.
tatar z łososia -
Tataru Maguro 2 szt.
tatar z tuńczyka -
Keki sake tataru 2 szt.
tatar z łososia owinięty łososiem
Sashimi & tataru
Sashimi & tataru
Sashimi (przecięte mieso) – surowa ryba pokrojona w plastry.
Tataru - (tatar) posiekana surowa ryba.
Tataru - (tatar) posiekana surowa ryba.
-
Sashimi Sake
łosoś 100g -
Mikasu mix 4 ryb
łosoś, tuńczyk, dorada, halibut 200g -
Tataru sake
łosoś 100g -
Tataru maguro
tuńczyk 100g -
New style sashimi maguro
tuńczyk, trufla, tobiko, szczypiorek, aijoli, rukola, sos ponzu -
New style sashimi sake
łosoś, trufla, marynowany por, tobiko, aijoli, rukola, sos ponzu -
Nori maki sashimi mix 3 ryby 6 szt.
łosoś, tuńczyk, dorada, ogórek, słodka tykwa, awocado, sos sojowo-sezamowy -
Tempura nori maki mix 3 ryby 6 szt.
łosoś, tuńczyk, dorada, ogórek, słodka tykwa, awocado, sos sojowo-sezamowy
Hosomaki
Hosomaki
Hosomaki (hoso - chudy, cienki / maki - zawijać) - cienkie rolki wypełnione ryżem i jednym składnikiem.
-
Kappa 6 szt.
ogórek -
Kampyo 6 szt.
słodka tykwa -
Oshinko 6 szt.
rzepa piklowana -
Sake 6 szt.
łosoś -
Tekka 6 szt.
tuńczyk -
Karei 6 szt.
miecznik
Uramaki
Uramaki
Uramaki (ura - odwrotnie / maki - zawijać) - sushi zwijane ryżem na zewnątrz.
-
Yasai 8 szt.
rzepa, tykwa, marchew / sezam -
Uramaki mayo sake 8 szt.
łosoś, awokado, majonez / sezam -
Mayo surimi 8 szt.
surimi, awokado, majonez / sezam -
Chizu sake 8 szt.
łosoś, ogórek, serek philadelfia / szczypior -
Chizu surimi 8 szt.
surimi, ogórek, serek philadelfia / szczypior -
Chizu kunsei sake 8 szt.
łosoś wędzony, ogórek, serek philadelfia / szczypior -
Shogu sake 8 szt.
łosoś, ogórek, por, ostry sos / sezam -
Shogu maguro 8 szt.
tuńczyk, ogórek, por, ostry sos / sezam -
Tobiko karei 8 szt.
halibut, awokado, serek philadelfia / tobiko -
Gravadlax
marynowany łosoś w koperku, ogórek, por marynowany, serek philadelphia / sezam -
Tobiko maguro
tuńczyk, awokado, serek philadelphia / tobiko -
Nowość
Asparagus 8 szt.
Gotowane szparagi, awokado, oshinko/kiełki mix, nitki chili
Futomaki - Ura futomaki
Futomaki - Ura futomaki
Futomaki (futo - gruby / maki - zwijac) - grube rolki z minimum czterema składnikami.
-
Yasai 6 szt.
szpinak, tykwa, marchew, omlet, grzyby shiitake -
Mayo surimi 6 szt.
surimi, awokado, tykwa, ogórek, ikra ryb latających, majonez -
Mayo sake 6 szt.
łosoś, awokado, tykwa, ogórek, ikra ryb latających, majonez -
Chizu sake 6 szt.
łosoś, ogórek, omlet, awokado, serek philadelfia, por -
Shogu sake 6 szt.
łosoś, omlet, ogórek, rzepa, por, ostry sos -
Shogu maguro 6 szt.
tuńczyk, omlet, ogórek, rzepa, por, ostry sos -
Tobiko karei 6 szt.
halibut, tykwa, awokado, rzepa, ikra ryb latających, majonez -
Madai 6 szt.
dorada, ogórek, tykwa, awokado, serek philadelphia, mięta -
Tobiko maguro 6 szt.
tuńczyk, tykwa, awokado, omlet, majonez, ikra ryb latających
Roiyaru sushi
Roiyaru sushi
Specialne sushi z ryżem na zewnątrz owinięte plastrami ryb
-
Mikkusu 8 szt.
awokado, ogórek, serek philadelfia / owinięte łosoś, tuńczyk, dorada, halibut -
Sake 8 szt.
ogórek, rzepa, serek philadelfia / owinięte łosoś, awokado -
Madai 8 szt.
awokado, ogórek, serek philadelphia / owinięte dorada, sos mango, sos owoce leśne -
Maguro tataki trufla 8 szt.
rzepa, ogórek, awokado, serek philadelfia / owinięte tuńczykiem z sosem aioli i truflą. -
Dragon 8 szt.
krewetka w tempurze, awokado, serek philadelfia / owinięte węgorz opiekany w słodkim sosie teriyaki -
Sake ebi ten 8 szt.
krewetka w tempurze, awokado, serek philadelfia / owinięte łosoś -
Szef kuchni poleca
Paradise 8 szt.
łosoś, awokado, serek philadelphia/ przegrzebki Św. Jakuba, majonez, kolendra, awokado, tobiko -
Casserole 10 szt.
krewetka w panko, awokado, por marynowany, ogórek, serek philadelphia / owinięte łosoś, zapieczone sosem spicy mayo, sos teriyaki, sezam, tobiko, szczypiorek -
Szef kuchni poleca
Surf and Turf 8 szt.
krewetka w tempurze, awokado, serek philadelphia / owinięte opiekaną, marynowaną polędwicą wołową z palonym porem i majonezem tozasu -
Nowość
Sake asparagus 8szt.
Szparagi w panko, omlet, serek philadelphia/Tatar z łososia, sezam
Yaki & Tempura
Yaki & Tempura
-
Amai sake 8 szt.
omlet, ogórek, serek philadelfia / owinięte łosoś grillowany w sosie teriyaki, kaiso -
Ebi ten 8 szt.
krewetka w tempurze, awokado ,serek philadelfia / ikra ryb latających -
Ebi panko 6 szt.
krewetka w panko, ogórek, rzepa, sałata, spicy mayo -
Karei panko 6 szt.
halibut w panko, ogórek, rzepa, sałata, spicy mayo -
Sake tataru tempura 6 szt.
tatar z łososia / rolka w tempurze / sos spicy mayo, por -
Sake yaki 6 szt.
łosoś pieczony, ogórek, awokado, rzepa, sałata ,sos spicy mayo, por / sos teriyaki -
Tamago sake yaki 8 szt.
łosoś pieczony,awokado, serek philadelfia / owinięty omlet sos teriyaki -
Unagi 6 szt.
pieczony, słodki węgorz, awokado, tykwa, ogórek, por marynowany / sos teriyaki, sezam -
Szef kuchni polecaMaguro tatar tempura 8szt.
tatar z tuńczyka, avocado /rolka w tempurze, sos sojowo-sezamowy, kaiso -
Tempura Madai 6szt.
dorada w tempurze, ogórek, słodka tykwa, awokado, serek philadelphia
Zensai - przystawki
Zensai - przystawki
-
Kaiso wakame
glony morskie z sosem sezamowym -
Kyuri no wakame
glony wakame z ogórkiem w dresingu octowo sezamowym -
Edamame
japońska fasolka200g -
Szef kuchni polecaGyu No Tataki 5 szt.
opiekana, marynowana polędwica wołowa, ogórek, rzepa, por / aijoli, kizami wasabi, sos ponzu -
NowośćPad Thai
Tajskie danie z makaronu ryżowego smażonego w woku z jajkiem i warzywami w sosie słodko-kwaśnym. Do wyboru: z kurczakiem (29,00 zł) lub z krewetkami (32,00zł). -
Yaki Gyoza 8szt.
Pierożki japońskie z farszem drobiowo-warzywnym podawane z sosem sezamowym . -
NowośćTeriyaki wings 10 szt.
Skrzydełka pieczone w sosie teriyaki z sezamem. W wersji łagodnej lub pikantnej.
Supu - zupy
Supu - zupy
Misoshiru - tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkie pasty miso
-
Tai supu
tajska zupa na bazie mleka kokosowego z warzywami z kurczakiem i krewetką / por, boczniaki, pomidor, bambus
Ramen - makaron ramen/udon
Ramen - makaron ramen/udon
Ramen duża zupa makaronowa z mięsem lub owocami morza i warzywami
-
Shifudo
ryby, krewetki, kalmary, ośmiorniczki, glony wakame, jajko, dymka, grzyby shitake, sezam -
Kamo
pieczona kaczka, bambus, jajko, dymka, tykwa, fasolka eda mame, grzyby shimeji, sezam -
Szef kuchni poleca
Gyuniku
marynowana polędwica wołowa, jajko, dymka, kukurydza, tykwa, grzyby shimeji, por, sezam, olej z palonego czosnku -
Chashu
gotowana, szarpana wieprzowina , jajko, glony wakame, bambus, grzyby shimeji, fasolka eda mame, sezam -
Nowość
Tantanmen
Mielona wieprzowina, jajko, kukurydza, grzyby shimeji, dymka, por palony, olej z palonego czosnku / z gęstym pikantno, sezamowo-paprykowym wywarze
Tempura
Tempura
-
Ebi panko x 5
krewetka smazona w panko, salsa pomidorowo sezamowa sos do wyboru -
Mikkusu
ryby, krewetki, warzywa, smażone w cieście tempura sos do wyboru
Setto - zestaw
Setto - zestaw
-
Yanagiba
5szt. NIGIRI
1x SAKE - łosoś skandynawski
1x MAGURO - tuńczyk
1x MADAI - dorada królewska
1x KAREI - halibut
1x GRAVADLAX - marynowany łosoś w koperku -
Usuba 14 szt.
6x FUTOMAKI YASAI - szpinak, tykwa, marchew, omlet, grzyby shitake
4x URAMAKI YASAI - rzepa, tykwa, ogórek / sezam
4x URAMAKI YASAI - rzepa, tykwa, awokado / sezam -
Deba 20 szt.
6x FUTOMAKI MAYO SURIMI - surimi, awokado, ogórek, tykwa, ikra ryb latających, majonez
4x URAMAKI CHIZU SAKE - łosoś, ogórek, serek philadelfia / szczypior
4x URAMAKI CHIZU SURIMI - surimi, ogórek, serek philadelfia / szczypior
3x HOSOMAKI ABOKADO – awokado
3x HOSOMAKI KAMPYO - słodka tykwa -
Kasumi 14 szt.
2x NIGIRI SAKE - łosoś skandynawski
2x GRAVADLAX - marynowany łosoś w koperku
2x GUNKAN TATARU SAKE - tatar z łososia
8x URAMAKI MAYO SAKE - łosoś, awokado, majonez / sezam -
Gyuto 14 szt.
2x NIGIRI SAKE - łosoś skandynawski
2x NIGIRI MAGURO - tuńczyk
2x NIGIRI KAREI - halibut
8x URAMAKI CHIZU SAKE - łosoś, ogórek, serek philadelfia / szczypior -
Kiridashi 20 szt.
6x FUTOMAKI SAKE TATARU TEMPURA - tatar z łososia / rolka w tempurze / sos spacy mayo, por
6x FUTOMAKI SAKE YAKI - łosoś pieczony, ogórek, awokado, rzepa, sałata, sos spacy
mayo, por / sos teriyaki
8x URAMAKI MAYO SAKE - łosoś, awokado, majonez / sezam -
Wakizashi 18 szt.
8x AMAI SAKE - omlet, ogórek, serek philadelfia / owinięte łosoś grillowany w sosie teriyaki
8x EBI -TEN - krewetka w tempurze, awokado, serek philadelfia / ikra ryb latających
2x NIGIRI KABAYAKI - pieczony słodki węgorz -
Kamagata 20 szt.
1x NIGIRI TOMAGO - słodki omlet
1x NIGIRI ABOKADO - awokado
1x NIGIRI SAKE - łosoś skandynawski
1x NIGIRI KABAYAKI - pieczony słodki węgorz
1x NIGIRI MAGURO - tuńczyk
1x NIGIRI KAREI - halibut
6x FUTOMAKI SHOGU MAGURO - tuńczyk, omlet, ogórek, rzepa, por, ostry sos
4x URAMAKI MAYO SURIMI – surimi, awokado, majonez / sezam
4x URAMAKI MAYO SAKE - łosoś, awokado, majonez / sezam -
Royaru set 40 szt.
2x NIGIRI SAKE - łosoś skandynawski
2x NIGIRI MAGURO - tuńczyk
2x NIGIRI MADAI - dorada
2x NIGIRI KAREI - halibut
2x NIGIRI EBI - gotowana krewetka
8x URAMKI SAKE EBI -TEN - krewetka w tempurze, awokado, serek philadelfia / owinięte łosoś
8x AMAI SAKE - omlet, ogórek, serek philadelfia / owinięte łosoś grillowany w sosie teriyaki
6x FUTOMAKI CHIZU SAKE - łosoś, ogórek, omlet, awokado, serek philadelfia, por
8x TAMAGO SAKE YAKI - łosoś pieczony, awokado, sere phil. / owinięty omlet sos teriyaki -
NowośćOroshi 26 szt.
2x NIGIRI SAKE - łosoś skandynawski 2x NIGIRI MADAI - dorada królewska 6x SAKE YAKI - łosoś pieczony, ogórek, awokado, rzepa, sałata, sos spicy mayo, por / sos teriyaki 8x URAMAKI MAYO SAKE - łosoś awokado, majonez / sezam 8x URAMAKI TOBIKO MAGURO - tuńczyk, awokado, serek philadelphia / tobiko
Dezato - deser
Dezato - deser
-
Brownie
sos mango , migdały
Dodatki
Dodatki
-
Sos Teriyaki
-
Sos Spicy Mayo
-
Sos Chili
-
Sos Sojowo- Sezamowy
-
Porcja Ryżu do sushi
Napoje
Napoje
-
Coca-cola
-
Coca-cola zero
-
Sok cappy pomarańczowy
-
Sok cappy czarna porzeczka
-
Kropla beskidu niegazowana
-
Kropla beskidu gazowana
-
Aloes
-
Cisiowianka perlage